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Was kommt auf den Teller – und warum?

Format: Austausch & Meinungsbild

Ort: Foyer: Drinnen vor der Hauptmensa FU II, Otto-von-Simson-Str. 26

Termin: 2. Juli, 11–15 Uhr

Nachhaltige Ernährung ist mehr als ein Trend: Sie verbindet Gesundheit, Klimaschutz, soziale Verantwortung und bewussten Konsum. Doch wie lassen sich nachhaltige Entscheidungen im Alltag treffen? Welche Angebote und Hilfsmittel gibt es bereits, und welche Rolle spielen Preis, Geschmack oder Qualität bei unserer Lebensmittelauswahl?

An unserem Mitmachstand erhaltet ihr Einblicke in Initiativen, Organisationen und Produkte, die sich für eine nachhaltigere Ernährung einsetzen. Informationsmaterialien, Produktbeispiele sowie praktische Tipps zeigen, wie nachhaltiger Konsum im Alltag aussehen kann. Vorgestellt werden außerdem nützliche Unterstützungsangebote wie Foodsharing-Initiativen, Apps und weitere Möglichkeiten, Lebensmittel bewusster zu nutzen und Verschwendung zu vermeiden.

Im Mittelpunkt steht der Austausch: In einer interaktiven Umfrage seid ihr eingeladen, eure Prioritäten rund ums Essen sichtbar zu machen. Was ist dir bei der Ernährung besonders wichtig – Nachhaltigkeit, Geschmack, Gesundheit, Qualität oder ein günstiger Preis? Aus den Antworten entsteht ein spannendes Meinungsbild, das zum Nachdenken und Diskutieren anregt.

Mit Studierenden des ABV Seminars „Politische Bildungsarbeit“ von Birgit Brenner, Dozentin im ABV Bereich „Nachhaltige Entwicklung“, Epiz e.V.