Format: Waffeln & Dialog zur Wertschätzung von Lebensmitteln
Ort: Foyer: Drinnen vor der Hauptmensa FU II, Otto-von-Simson-Str. 26
Termin: 1. und 2. Juli, 11-15 Uhr

Lebensmittelverschwendung ist eines der größten Nachhaltigkeitsprobleme unserer Zeit. Doch gemeinsam können wir aktiv für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln einsetzen. Als Fairteiler-Team von FUdsharing@SUSTAIN IT! an der FU Berlin engagieren wir uns dafür, überschüssige Lebensmittel vor der Vernichtung zu retten und sinnvoll weiterzugeben. Wir sind ein Abgabepunkt für gerettete Lebensmittel.

An unserem Stand geben wir nicht nur Einblicke in foodsharing e.V., die bundesweit aktive Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, sondern zeigen auch, wie ihr selbst aktiv werden könnt. Gleichzeitig stehen wir als FUdsharing-Team für alle Fragen rund um Lebensmittelrettung zur Verfügung und möchten euch dazu einladen, bei uns am Fairteiler im GalileA mitzuwirken oder selbst aktive*r Foodsaver*in zu werden.

Viele Produkte werden entsorgt, obwohl sie noch völlig genießbar sind – oft allein aufgrund des aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatums. Dabei gilt: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Wegwerfdatum. Daher vor dem Wegwerden zunächst schauen, riechen, schmecken. Zudem erfahrt ihr, warum das Verbrauchsdatum bei leicht verderblichen Lebensmitteln anders zu bewerten ist.

Kommt mit uns ins Gespräch, stellt Fragen und entdeckt praktische Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln – von kreativen Rezeptideen über bewusste Einkaufsgewohnheiten bis hin zu Möglichkeiten, selbst aktiv zu werden.

Und weil Nachhaltigkeit auch Freude machen darf, erwarten euch frisch gebackene Waffeln – natürlich mit vielen Anregungen dazu, wie Genuss und Ressourcenschonung zusammenpassen. Dabei gilt: nur solange der Teig reicht :) 

Ob Studierende, Mitarbeitende oder Besucher*innen: Kommt vorbei, lernt dazu, probiert aus und werdet Teil der FUdsharing-Community an der FU Berlin!

Mit dem Team von FUdsharing@SUSTAIN IT!, FU Berlin